Almôndegas vegetais com farinha de inseto

As MealBalls são então uma fonte de proteína inovadora para todos aqueles que procuram uma fonte de proteína diferente de carne, mais sustentável e “amiga” do ambiente.

Estas são almôndegas de vegetais saborosas, às quais são adicionadas diferentes farinhas de inseto de forma a enriquecer o produto nutricionalmente e organoleticamente. Os insetos são adicionados sob a forma de farinha, com o objetivo de facilitar a emulsão e não ser motivo de choque por parte do consumidor, uma vez que se trata de um alimento inovador dentro da comunidade nacional.